Jätkates teemat "midagi head" võib öelda, et lihtsuses peitub võlu. Sageli tahab meie 9 aastane poeg midagi head ja selle all mõtleb ta just neid leiva sees praetud praemune. Ta on nende lunimisest tüdinenud ning teeb neid nüüd ise, saades väga hästi hakkama. Tubli poiss!
Retsept:
3 viilu leiba
3 muna
õli
soola, pipart
Lõika leivaviiludest raamid. Ruudukujulised leivatükid jäta alles. Pane pann tulele ning lase õlil kuumeneda. Aseta leivad pannile ning koksa iga raami sisse muna. Maitsesta soola ja pipraga. Kui munavalge on hüübinud, siis aseta ruudukujulised leivatükid oma kohale tagasi ning pööra leivaviilud ümber. Prae ka teiselt poolt kuni munakollane on saavutanud soovitud küpsusastme.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar