Lihtsad ja maitsvad kringlikesed, mida praegustel soojadel suveõhtutel õues istudes kohvi või tee kõrvale krõbistada. Samas ka hea vaheldus nendele päikesest pakatavatele suvemarjadele ja marjakookidele, mida me kõik endasse nö ahmime, et jõuaks talve üle elada. Mingite ennustuste kohaselt pidi viimane tulema taas käreda pakasega, eks näis. Retsept:
200 g hapukoort
100 g magedat võid
180 g suhkrut
2 tl küpsetuspulbrirt
8 dl nisujahu
soola
suhkrut peale raputamiseks
Sega küpsetuspulber jahuga ning seejärl kõik ained omavahel kuni saad sitke taina. Rulli tainast 0,7-1cm paksused pulgad ja keera kringliks. Lase u 30 minutit külmas seista, kasta seejärel suhkrusse ja laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile suhkrune külg ülal pool. Küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar