Tass teed, hea seltskond ja isetehtud küpsised, mis saab veel ühe täiusliku õhtu juurde kuuluda!? Neid Valeri küpsiseid olen teinud nii hakitud pähklitega, rosinatega, šokolaaditükkidega. Kõik variandid on head. Seekord hakitud tumeda šokolaadiga. Antud kogusest saab umbes 25 küpsist.
Retsept:
2 munavalget
85 g võid
85 g suhkrut
85 g nisujahu
4 ruutu tumedat šokolaadi
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa hakitud šokolaaditükid ja jahu, sega ühtlaseks massiks. Vahusta munavalge ja sega ettevaatlikult lusikaga taigna hulka. Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile teelusikaga väikesed portsukesed, ahjus valguvad nad lamedaks. (Jäta valgumisruumi umbes 3-4 cm) Küpseta 185 kraadises ahjus 10-15 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar