reede, 29. juuli 2011

Jäätiseta jäätisekokteil ehk piimakokteil

Minu tõeliselt hea avastus sel suvel on maasika piimakokteil. Olen varem siin seal piimakokteile joonud, aga ise valmistanud ei ole. See on ehtne jäätiseta jäätisekokteil-kummaline, kuidas võib ära petta, täiesti jäätisekokteili maitse ja tekstuuriga, kuid tegu on hoopis 2,5% piimaga. Kokteil jääb mõnusalt paks/tummine ja vahune.

Retsept 4-le:

400 g sügavkülmutatud maasika toormoosi

500 ml piimaLase toormoosil natukene sulada, et teda oleks parem töödelda, lisa piim ja vurista blenderis või saumikseriga ühtlaselt paksuks kokteiliks nii, et läheb kergelt vahtugi.


Samal ajal kui mina pilti tegin, mängis üks Nukitsameest.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar